Abrimos en 1952 y desde entonces han pasado por aquí toreros, aficionados, vecinos y curiosos. Si estas paredes hablasen…
La Taberna La Tienta abrió sus puertas en 1952, en la esquina de la calle Alejandro González con Alcalá. Desde entonces es uno de los locales con más historia (y futuro) de los que rodean la plaza de toros de Las Ventas.
Un nombre muy taurino
La «tienta» es la prueba que se hace en el campo a las vacas y becerros para comprobar su bravura. Es un momento clave en la vida de una ganadería, y el nombre deja claro de dónde venimos: de la afición, de la cultura taurina y de las tardes de plaza.
Cañas, tapas y tertulia
Han sido más de 70 años de cañas, tapas, vinos y raciones. También de tardes de toros, de flamenco y de tertulias que empiezan con un vermú y acaban a la hora de cenar. Por aquí han pasado toreros, aficionados, vecinos de toda la vida y gente que venía a Madrid por primera vez.
Una reforma que respeta lo de siempre
En 2018 renovamos el local para hacerlo más cómodo sin perder su alma: la madera, el ladrillo, los carteles y la decoración taurina siguen ahí. Muchos clientes nos dicen que ha quedado más bonito que nunca, y eso es lo que buscábamos.
Lo que viene
Seguimos con la misma idea: cocina de siempre, buen producto y un trato cercano. El premio al Mejor Torrezno de Madrid en 2026 nos ha dado un empujón más. Te esperamos para seguir escribiendo la historia contigo.
